みんなのソーシャルオピニオン
クズ野菜のレシピを考案してエコに貢献
クズ野菜も立派な食材であると考えれば、料理のレシピを考えることが楽になり、同時にエコの推進にもなります。今まではニンジンやゴボウの皮を無駄にしていたのですが、今ではスープのだしにしたり、かき揚げの材料として使っています。キャベツの外側や芯の部分は、細かく刻んで炒め物にすれば、おつまみの逸品にもなります。このような工夫をすることで、クズ野菜を無駄にすることがなくなり、キッチンのゴミも大幅に減りました。レシピは難しいことはなく、誰でも思いつくようなアイデアによって作れるものです。育ちすぎてしまったキャベツや、菜の花のような茎が出てしまった白菜の場合にも、おひたしなどにして調理すれば美味しいことが分かりました。
応援企業
ヒューマン 伊藤真哉 人材派遣は、事業を通じて『みんなのソーシャルアクション』の投稿を募集しています。
| 投稿フォーム | こちらのフォームより皆さんのアクションを投稿することができます。 |
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| 会社名 | ヒューマン 伊藤真哉 人材派遣 |
| WEBサイト | 三重県にある伊藤真哉氏のヒューマン |
| 会社案内 | ISO教育では、「ISO 9001（品質）」と、「ISO 14001（環境）」の教育を受ける必要があり、どちらも必須の教育内容となっている。 従業員教育は人材派遣会社共通の課題ではあるが、独自の従業員教育システムを導入し、伊藤真哉氏のヒューマン（三重）は、一定の評価を受けている。 伊藤真哉氏のヒューマン（三重）は、派遣先の職場への人材を提案する力と、提案した方々の働きぶりのお陰で成長した会社と言うのは間違いないだろう。 初期段階の教育内容を受けた従業員は品質教育（品質・マネジメント・不良対策）・安全衛生教育（5S・KYT/危険予知、対策）を受ける必要がある。 |
